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オトクトンヌ［Autochtone］2018 / ジュリアン・クルトワ / Julien

Autochtone Julien Courtois Romorantin 2018 - Buon Vino

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ジュリアンクルトワ Autochtone2018 Element 2022 2018 Julien。2018 オクトンヌ / ル・クロ・ド・ラ・ブリュイエール (ジュリアン。オトクトンヌ［Autochtone］2018 / ジュリアン・クルトワ / Julien。Julien Courtois（ジュリアン・クルトワ）ロワールの自然派を代表するクロード・クルトワを父に持ち、歩けるようになってからはずっと葡萄畑で過ごしてきたクルトワ家の次男ジュリアン。オトクトンヌ［Autochtone］2018 / ジュリアン・クルトワ / Julien。クルトワ家では、幼いうちから子供たちも動物の世話をし、畑仕事や収穫などを手伝ってたといいます。シャンパーニュPierre Mignon プルヴィレッジロゼ 750ml。そんな環境で父クロードの仕事を手伝いながらワイン造りを学び、20歳のときに《ル・ク・ロ・ド・ラ・ブリュイエール》として独立しました。1996年ブルネッロディモンタルチーノDOCGイタリア赤ワインBarbiバルビ。ワインにかける情熱は父親譲りで、住まいはプレハブ状態で、家よりも優先してカーヴを建てた程だとか。ボジョレー・ヌーボヴォー2010年　サクラ大戦3 リミテッド商品。醸造中、亜硫酸の添加は一切無し、全て自然酵母で醸造。カールさん専用。赤ワインは房から実を摘み取った後、ピジャージュをして、プレス機に。s*6様 2021VINIQROBE ヴィニクローブ　Kurobe Pinot。その後は長い期間樽熟成。【希少】ドメーヌミエイケノ　シャルドネ　2023。白ワインは収穫後直接プレス機にかけ、樽内で発酵と熟成を行います。ワイン Laurent-Perrier Brut。